1.酿造材料的差异
白酒的酿造原料主要是高粱、小麦、玉米等粮食，其中高粱为主要原料。国外的酒则使用不同的水果或谷物酿造，如威士忌以大麦为原料，龙舌兰酒以龙舌兰为主要原料。此外，不同国家和地区的酒还会选用不同的原料，如法国的白兰地选用葡萄、瑞典的伏特加则以土豆或小麦为主要原料。
2.酿造工艺的不同
白酒的酿造采用的是传统的天然发酵技术，发酵后再进行蒸馏、陈酿等工艺，需要一个较长的酿造周期。而国外的酒则采用的是工业化生产技术，使用酿酒机械自动化生产，酿造周期相比白酒较短。此外，不同国家和地区的酒在酿造过程中还会加入不同的调味剂和其他的酿造工艺，如威士忌的橡木桶陈酿、龙舌兰酒的蓝鹰的蛇口。
3.口感风格的区别
白酒口感较重，入口具有酒香、甜、辣等味道，且白酒的度数比较高，通常在50度以上。而国外的酒则口感较为轻盈，多以清爽、甜、香为主，酒精度数也较低，一般在40度左右。此外，不同国家和地区的酒还有其独特的口感风格，如法国的白兰地具有橡木桶的木香和木质味道，日本的清酒则口感醇厚、风味多样。
4.文化背景和消费场景
白酒是中国传统文化的代表之一，是中国人民生活中的重要组成部分，具有浓郁的民俗文化色彩。同时，白酒是重要的宴请礼品，在春节、婚礼等场合中表现尤为突出。而国外的酒则更多地与西方文化相融合，如红酒是西方重要的传统饮品之一，是西餐文化的代表之一，适合晚餐时享用。此外，不同国家和地区的酒也有其独特的消费场景，如苏格兰的威士忌是一种男性生活方式和价值观的体现，通常在男性聚会、商务场合中饮用。
